Вишня Новелла была выведена для тех, кто устал от грибковых заболеваний вишни. Один из родительских сортов передал генетическую устойчивость к коккомикозу, а второй — отличное качество плодов.
Дерево вишни среднее по высоте, не выше 3 м. Округлая крона образована прямыми побегами.
Во второй половине мая вишня цветет белыми цветами собранными в небольшие соцветия.
Ягоды плоско-округлой формы, созревают в середине июля. Вес год около 5 грамм. Кожица темно-красного, почти черного цвета. Сок темно-красный. Вкус вишни гармоничный, кисло-сладкий. Мякоть упругая, сочная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Сорт частично самоплодный. То есть для получения хорошего урожая, необходим опылитель — вишня другого сорта.
Вишни Новелла употребляют в свежем виде, добавляют их в выпечку, первые и вторые блюда, десерты, готовят варенья, компоты, джемы. Терпкая вишня с достаточным количеством кислоты и средней консистенцией очень хороша для соков и вина. А также ягоды замораживают и сушат.
Отзывы
Отзывов пока нет.